Do tej pory spotkać można było tylko i wyłącznie negatywne opinie o małej czarnej – niszczy zęby, podnosi poziom cholesterolu i zaburza rytm pracy serca. Innego zdania są naukowcy z National Cancer Institute oraz National Institutes of Health w Maryland w Stanach Zjednoczonych, którzy wskazują na lecznicze właściwości kawy. Według nich picie kawy znacznie wydłuża wiek życia, sprawia, że kawosze cieszą się znacznie lepszą kondycją fizyczną i psychiczną, aniżeli osoby stroniące od tego rodzaju napoju. A co więcej są mniej narażone na śmierć z powodu takich chorób jak: choroby serca, udar mózgu, cukrzyca, infekcja i jeszcze wielu, wielu innych.
Do tych optymistycznych wniosków naukowcy doszli po przeprowadzeniu stosownych badań. Badania trwały dziesięć lat i przeprowadzone były na grupie ponad 400 tysięcy osób w wieku od 51 do 71 lat. Pod uwagę wzięto wszystkie czynniki zaczynając od płci, a na diecie skończywszy. Badanych podzielono na dwie grupy. Pierwszą grupę stanowiły osoby, które piją do sześciu filiżanek kawy dziennie i tych, którzy całkowicie stronią od tego rodzaju napoju. Jak można się spodziewać wynik był całkowicie inny, aniżeli przewidywano. Lepszym zdrowiem cieszyli się przedstawiciele pierwszej grupy. Te prozdrowotne właściwości kawy uczeni powiązali z przeciwutleniaczami, magnezem i jeszcze wieloma innym cennymi związkami, które znaleźć można w kawie.
Czy oznacza to, więc, że należy pić kawę? Oczywiście, że TAK. Kawa pita z rozsądkiem, w odpowiednich ilościach sprawia, że możemy przez długie lata cieszyć się doskonałym zdrowiem.
Komentarze: